ABSTRACT
Os Flavonóides são substâncias naturais amplamente distribuídas no Reino Vegetal. Há um interesse crescente na investigação dessas substâncias, devido ao volume de evidência dos benefícios que eles proporcionam para a saúde. A Rutina é um flavonol glicosídico pertencente a uma importante classe de Flavonóides, sendo extensamente encontrados na natureza, em frutas, vegetais e bebidas como chá e vinho. Pouco se sabe sobre a farmacocinética e biodisponibilidade da rutina, e estes mecanismos tem sido foco de muita controvérsia. Apesar disso, a Rutina apresenta grande importância terapêutica por melhorar a resistência e permeabilidade dos vasos capilares, atividades antioxidante, antiinflamatória, anticarcinogênica dentre outras, razão que levou à realização da presente revisão.
Flavonoids are natural products widely distributed in the vegetable kingdom. There has been increasing interest in research of flavonoids, due to growing evidence of the health benefits of them. Rutin is a glycoside flavonol which belongs to an important class of flavonoids, being extensively found in the nature in fruit, vegetable and beverages, such as tea and wine. About the pharmacokinetics and bioavailability of Rutin, little is stil know, and tis mechanisms have been a matter of much controversy. Dispite it, Rutin presents a therapeutical importance due to improve resistance and permeability of capillaries vessels, antioxidante, antiinflamatory, anticarcinogenic and other important activities. Reason that led to the completion of this review.